Patlıcan Salatası Tarifi

Salata tariflerinden bu yazımızda sizlerle patlıcan salatası tarifini paylaşacağız.İsterseniz hemen malzemelerimizi yazmaya başlayalım.

Patlıcan Salatası Malzemeleri :

3 adet kırmızı biber

3 adet patlıcan

3 diş sarımsak

Bir limonun suyu

1.5 kase yoğurt

Bir yemek kaşığı zeytinyağı

Patlıcan Salatası Yapımı

İlk olarak tavada patlıcan ile biberlerimizi güzelce közlüyoruz ve daha sonra kabuklarını soyduktan sonra ince ince doğruyoruz.Üzerlerine ise limon suyu ile yağı ekledikten sonra karıştırmaya başlıyoruz.Ayrı bir kapta ise tuz,ezilmiş sarımsak ile birlikte yoğurdu karıştırıyoruz.Daha sonra servis tabağında bu iki malzemeyi birlikte karıştırıyoruz.Biraz dinledikten sonra patlıcan salatasını servise verebilirsiniz.Salata tariflerinden patlıcan salatası tarifi hazırdır.

Patlıcan salatası

Patates Salatasi Tarifi için tıklayınız.